Winnaar Koken op kamp

Met "ChiWAWW-kip met toverballen" won Chiro WAWW uit Sint-Andries (bij Brugge) op zaterdag 26 juni de finale van Koken op Kamp in Eeklo. Ze namen het daarbij op tegen 8 andere kookploegen van Vlaamse jeugdverenigingen. En of het spannend was: twee ploegen eindigden ex aequo op de eerste plaats, waarna de jury de knoop moest doorhakken.

Gewaagd met couscous

Voor het winnende recept "ChiWAWW-kip met toverballen" gebruikte Chiro WAWW vijf opgelegde ingrediënten: kip, ajuin, champignons, tomaten en aubergines. Maar daarnaast gingen ze ook creatief aan de slag met paprika, wortels en... couscous. De kookouders namen daarme een berekend risico. "Couscous is niet iets dat iedereen even graag eet," vertelt Geert Stieperaere, "maar anderzijds springt het er ook wel ietwat uit. Dat is ons geluk geweest."

Ook de jury is lovend: "Het is een lekker gerecht, dat snel klaar is en boven de gekende kampkost uitspringt," vertelt Filip Binon van Jeugdwerknet, "bovendien besteedde de kookploeg heel veel zorg aan de presentatie van het gerecht. En het viel ons ook op dat ze bij de bereiding enorm hygiënisch te werk gingen, wat wel belangrijk is in een kampkeuken."

Meer dan enkel koks op kamp

De koks van Chiro WAWW hadden de overwinning eigenlijk niet verwacht: "We hadden de wedstrijd vorig jaar leren kennen via de reportage van 1000 Zonnen, en wilden dit jaar absoluut meedoen." En met succes dus. De kookploeg van Chiro WAWW is al een zevental jaar een hechte bende die er ieder jaar opnieuw weer een (lekker) potje van maken op kamp. "We zijn op kamp ook meer dan enkel koks. We staan ook in voor de EHBO, helpen de kinderen voeren naar een activiteit tijdens het kamp,..."

En hoe zit dat nu met die toverballen? "Dat heeft alles te maken met onze finishing touch. De couscous wordt gepresenteerd als balletjes, door gebruik te maken van een ijsschepper," verklappen de koks van Chiro WAWW ons nog, voor ze huiswaarts keren.

Chiro WAWW krijgt op 20 juli een bbq voor 75 personen cadeau van Collivery tijdens hun zomerkamp. Chiro Pimpernel, die tweedes werden met hun 'Lekkele Chilo kip', winnen een waardebon van 100 euro bij de bioboer. Het podium wordt vervolledigd door KLJ Hamont, die scoorden met hun 'Hamonter Getti'. Zij krijgen een gasbekken, geschonken door Hopper Winkel.

Voor de volledigheid hieronder nog even de eindstand:

Chiro WAWW - ChiWAWW-kip met toverballen

Chiro Pimpernel - Lekkele Chiro Kip

KLJ Hamont - Hamonter Getti

Chiro Kierewiet - Potpourri op zijn Kierewiets

JRK Hamme - Driepeperkip

Chiro Jomokri - Reuzeharen en Snoskommers met vederbaksels

Chiro Sint-Maria - Binkenburgers

Chiro Sint-Juliana Walfergem - Zuiders groentenbootje op golfjes van kip

(de gerechten van de finalisten worden eerstdaags toegevoegd aan onze databank op www.kokenopkamp.be)

in:

Zend naar een vriend